Шоколадные маффины ✿

Кто не любит шоколадные маффины? Поднимите руку! Что-то я не вижу леса рук, ибо шоколадные маффины любят все. Ну, практически все. Эту вкусняшку, оказывается, легче легкого приготовить самому. За рецепт спасибо miss_nem с моего любимого кулинарного сайта foodclub. 

Ингредиенты:
- 230 гр муки
- 100 гр шоколадных капель
- 60 гр какао-порошка
- 3 гр пищевой соды
- 3 гр разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 250 гр сахара (в рецепте указан коричневый, я делала с обычным белым)
- 2 яйца
- 240 мл молока
- 115 гр сливочного масла

Прочитано в сентябре ☼♕

Ну что ж. Если вам показалось, что я читала не самые веселые книги в августе, то сентябрь - это настоящие ягодки! Маньяки! Психопаты! Похищения! Расследования, заводящие в тупик! Какой это все-таки ужас. Но все-таки подобные вещи читать полезно. А иногда, признаться, и очень-очень интересно. Если вас не пугают подобные вещи, то...

Яблочное печенье ♨ ♡

В данный момент я читаю три книги, одна из которых House of Leaves, являющаяся не самым простым товарищем (честно, мне кажется, что даже "Улисс" шел легче!).

Поэтому этот пост посвящен печенюшкам. Я нашла рецепт в инстаграме ptrsbrg и очень этому рада: он легкий, вкусный и быстрый. Главное - не передержать печенье в духовке! В итоге должны получиться мягкие, воздушные внутри и твердоватые снаружи печенья, которые идут на "ура" с чаем или кофе. 

Ингредиенты:

- 200 гр муки
- 80 гр сливочного масла
- 2 яйца
- 1/3 ч.л. корицы
- 40 гр сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 яблоко среднего размера или 2 маленьких

Крок-месье, крок-мадам или просто вкусный бутерброд ☺♥

Сегодня я хочу предложить приготовить очень вкусный бутерброд, которым можно в момент утолить голод и порадовать вкусовые рецепторы. Этот рецепт не из разряда супер полезных, но баловать себя надо обязательно, так что... скорее к плите!

Нам понадобится:

- 4 кусочка хлеба для тостов (подойдет и обычный хлеб, просто начинку на таком виде хлеба организовать удобно, плюс так выглядит оригинальный крок-месье)
- 2 яйца
- 3 столовых ложки молока
- Несколько кусочков сыра для начинки (можно брать в пластинках)
- 2 ч.л. с горкой тертого сыра (можно брать тот же, что и для начинки, я использовала обычный Чеддер)
- Ветчина в ломтиках
- Сливочное масло (хороший спред тоже подойдет)
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу

Для гарнира, то бишь салата:

- Половина длинного огурца или два небольших
- Помидоры черри (8-9 штучек)
- Оливковое масло
- Соль по вкусу

Прочитано в августе ✎✿ Часть 2.

Вот и пришел сентябрь - месяц знаний, когда в школе или институте пока ничего не требуют, а лишь ласково делятся знаниями. Еще я люблю сентябрь потому что он еще теплый- но в то же время уже напоминает, что всякие холодные деньки не за горами. Хотя там, где я живу, эти деньки всегда не за горами ☺

Список книг, которые я хочу прочитать в сентябре, содержит достаточно мрачноватые экземпляры, но что тут делать, потянуло на что-то сумрачное. Хотя и в августе была книга, которую вряд ли можно назвать веселой...