Салат Фаттуш (или салат на него похожий)

Давненько что-то не было рецептов салата. По правде говоря, по-моему, их вообще здесь не было. Так что ситуацию надо срочно исправлять. Итак, этот салат имеет левантийские корни, он свеж и прекрасен. Можно есть как отдельно, так и с чем-то. 

Нам понадобится:
(на четыре порции)

- 2 питы
- 8-10 томатов черри
- 1 Огурец
- 2 небольших салата романо (обычный латук тоже по идее подойдет)
- 2 зеленых лука

Для заправки:
- Сок 1 лимона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Щепотка корицы
- Соль
- Перец
- Сушеная петрушка (если у вас есть свежая, то прекрасно - в таком случае она пойдет непосредственно в салат)

Сэндвич с авокадо, сыром фета и помидорами ✔

Вот и наступил ноябрь, холодный месяцок. Я активно начинаю включать в меню супы и прочие согреваюшие штуки. Вокруг магазины начинают вытаскивать Рожденственскую атрибутику и я начинаю думать о том, как буду покупать подарки в последний момент. В Великобритании ноябрь - это месяц именно подготовки к Рождеству, хоть вокруг все и выглядит очень даже еще по-осеннему. Там, где я живу, снег выпадает очень редко, зима здесь, в основном, это такой ноябрь до марта. Но уж если выпал - то пиши пропало! Отменят самолеты, закроют школы, запрутся дома. 

А я, в общем, к вам сегодня с быстрым рецептом бутерброда от Джейми Оливера, которого вот тут недавно ограбили. Бедный Джейми. Но, думаю, после всех специальных рождественских выпусков он снова будет веселиться как на обложке этой книги с рецептами. Этот сэндвич универсален и его лучше есть сразу. Как то я взяла его на работу  - совсем не то.

Итак, нам понадобится:
(на один бутерброд)
- Половинка авокадо
- Немного сыра фета
- Помидор
- Щепотка сушеного орегано
- Хлеб для тостов (два кусочка), можно заменить обычным батоном